BingSweetheart和Royal Dawn的樱桃生产面积凌驾30公顷是其农场上最乐成的樱桃栽培品种之一。

Tru-Cape的采购司理兼种植商Calla du Toit表现：“种植任何天然产物都存在风险而霜冻是一个很大的风险特别是在高海拔地域。

树木着花的春天通常很冷因此需要特别处置惩罚有时我们会乘直升机资助抗击霜冻或者使用机械鼓风机。”

南非是苹果和梨的最大出口国。

该国水果营销公司Tru-Cape表现预计今年的樱桃丰收预期产量将凌驾130公吨。

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只管国际上对南非樱桃的需求旺盛而且已往已经出口了少量樱桃但南非当地市场需求旺盛险些所有樱桃都在当地出售。

樱桃季节很短从11月中旬到12月下旬收获、包装的窗口只有几个星期。

该公司表现在种植樱桃时海拔高度是一个重要因素海拔1000米以上的农场是理想的选择。

只管樱桃的设置成本很高每公顷凌驾3.7万美元但由于其可获得性和窗口短樱桃仍被认为高价值作物。

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